杜仲茶推薦|杜仲茶包、黑豆杜仲茶怎麼挑?中藥行掌櫃教你翻背面 30 秒選對(2026)

杜仲茶怎麼挑?先別看正面的文案,翻到背面看三件事:成分欄第一個字寫的是「杜仲葉」還是「杜仲」、裡面有沒有當歸熟地、每包幾克。答案通常就在那三行。市面上的茶包幾乎都是杜仲葉,想喝杜仲皮,多半得到中藥行現抓,或選煮好的即飲包。這篇是掌櫃站在櫃檯看了十幾年包裝的方法,把五種杜仲茶一起攤開來講,包括不是我們家的。

最後更新:2026 年 9 月

杜仲葉、炒黑豆與杜仲皮三碟並排,後方一杯黑豆杜仲茶

目錄

  1. 客人拿著手機問掌櫃的那一題
  2. 杜仲茶其實只有五種
  3. 六招,站在櫃檯教你看包裝背面
  4. 產後、孕期、久坐、送長輩,各挑哪一種
  5. 要煮還是泡,看克數
  6. 茶包、現抓、即飲包,差在哪
  7. 我們自己那一袋
  8. 常見問題
  9. 參考資料與延伸閱讀

客人拿著手機問我的那一題

最近店裡常有這個畫面:客人把手機轉過來給我看,螢幕上是一篇「2026 杜仲茶推薦 7 款」,然後問我:「掌櫃,這幾款到底差在哪?」

先講掌櫃的立場。我是凱掌櫃,心元漢方的掌櫃,店在中和,1983 年開到現在,我們自己有賣黑豆杜仲茶包。所以這篇不是中立媒體寫的評比,我不排名次,也不會告訴你「最後鎖定第幾款」。掌櫃能做的是把櫃檯上看了十幾年的東西講給你聽:市面上的杜仲茶其實只有五種,你翻到包裝背面看六件事,就知道哪一種是你的,哪一種不是。不是我們的,我會直說。

杜仲這味藥材本身的性味、好處與禁忌、生杜仲和鹽杜仲怎麼炮製,我另外寫過一篇,這裡不重複:〈杜仲怎麼喝才對?生杜仲、鹽杜仲差在哪〉。

杜仲茶其實只有五種

先講一件很多人不知道的事:茶包裡的杜仲,幾乎都是杜仲葉;中藥行抓給你煮的杜仲,是樹皮。 兩個不是誰高級誰便宜,是用途不同。葉子香氣輕、好沖泡,適合當日常茶;皮要煮才煮得出味道,那是傳統方裡用的。你手上那一袋屬於哪一種,看成分欄第一個字就知道。

我把 2026 年 9 月市面上看得到的商品,依成分標示分成五型。價格照各家頁面當時的標示,除以入數換算成每包,會變動。

類型成分長什麼樣常見規格市面例子適合誰
A 純杜仲葉只有杜仲葉每包約 3 g,沖泡茗源茶坊杜仲茶,標純杜仲葉只要杜仲的草本味、不要豆香
B 黑豆杜仲複方(最多)黑豆多半排第一,杜仲葉其次,常加紅棗、枸杞、黃耆、甘草每包 9 到 15 g,可回沖和春堂 10 入 200 元(每包 20 元);心元 14 入 450 元(每包約 32 元);日悅本草 14 g 裝怕藥味、要豆香、辦公室回沖
C 黑豆杜仲再加當歸熟地B 型多了當歸、熟地、黨參每包約 9 g品盛堂挺立杜仲茶 12 入 380 元(每包約 32 元),黑豆排第一想找含當歸熟地配方的人;孕期另外看
D 月子週期組依產後週次配好幾種茶,杜仲只是其中一種真空獨立包千方食治月子茶坐月子想省事
E 杜仲皮:現抓或即飲包杜仲樹皮,不是葉論兩抓,或門市煮好裝袋各中藥行門市,網路上少見想喝傳統方裡那個杜仲

另外有 40 g 以上的大包裝(例如小華佗杜仲黑豆茶),成分還是 B 型,只是克數大到該用煮的,第五節再講。

如果你連要不要喝杜仲都還沒決定,只是想找一款養生茶包,先看養生茶包怎麼挑再回來。

六招,站在櫃檯教你看包裝背面

客人把袋子遞過來,掌櫃看的順序是這樣。

第一招,成分欄第一個字。 寫「杜仲葉」就是葉茶包;寫「杜仲」「炒杜仲」「鹽杜仲」才是皮。茶包標「杜仲」卻沒寫葉的,問賣家一句就清楚。順帶說,茶包上幾乎看不到「鹽杜仲」三個字,那是飲片才會標的,想指定生的或鹽炒,要到中藥行現抓。

第二招,杜仲排第幾位。 成分表照含量從多到少排。黑豆複方裡黑豆排第一很正常,但杜仲葉排到第四、第五,你喝到的其實是黑豆水。我查到的商品頁沒有一家公布杜仲佔比,所以排序是唯一線索。

第三招,每包幾克。 這決定你要泡還是煮。3 克的純葉包沖泡就夠,9 到 15 克的黑豆包燜一下可以回沖,40 克以上或杜仲皮要煮。對照表在第五節。

第四招,有沒有當歸、熟地、黨參。 有的話它就不是單純的杜仲茶,是補方。孕期、生理期、感冒中,這一型和黑豆複方的判斷不一樣,下一節講。

第五招,濾袋裡看不看得到料。 看得見葉片、黑豆、紅棗,你至少知道用了什麼;打成粉的不一定差,但你就看不到杜仲在哪。有店家會寫「烘焙後打碎,濾袋有粉末屬正常」,這種寫法掌櫃覺得誠實。

第六招,產地欄能不能分出原料和加工。 杜仲主要產地在中國大陸,這是事實。各家寫法不同,「產地台灣」「製造地台灣」「原料中國、台灣包裝」都有,沒有哪一句才算誠實,重點是你看得出原料哪裡來、在哪裡加工;看不出來就問。店家拿得出產品資料的,看批號、日期能不能對到你手上那一袋。這也是我們自己的做法:門市挑往來多年、願意提供產品資料的供應商,進貨後在 GHP 驗貨區再看一次,藥材依溫層分區放。前面兩道關卡,你買任何一家都可以問。

產後、孕期、久坐、送長輩,各挑哪一種

這一節不談身體原理,只講哪一型比較對。分法是照口味、沖泡方便和各家包裝上的警語,跟身體效果無關。身體狀況特殊的人,先問你的中醫師或藥師。

產後坐月子。 最多客人選 B 型黑豆複方,或 D 型月子週期組。想喝含當歸熟地的 C 型,看那一袋的警語,不同店家寫法相反。月子整體怎麼安排另見坐月子全攻略,其他月子用品在產後月子專區。

孕期。 先問產檢醫師。A 純葉和 B 黑豆複方,市面商品有的寫孕期可喝、有的寫孕婦暫停,各家配方不同,看你手上那一袋。C 補方一定先問醫師。D 月子組是產後用的,孕期不要拿來喝。

生理期。 看包裝警語。多數純葉和黑豆複方寫經期先暫停,補方型有店家寫可喝。沒有一體適用的答案,包裝怎麼寫就照那個。

久坐上班族。 B 型,挑 10 克以上可以回沖的,一包撐一個下午。不建議整天當水喝,理由在下一節。上班日怎麼排一天的泡法,另有一篇久坐辦公族日常。

送長輩、孝親。 長輩多半喜歡有豆香、不苦的,B 型或 E 型即飲包都合適;不會煮的長輩選不用煮的。附一張怎麼泡的小卡,比什麼都實在。

要煮還是泡,看克數

先講原則:包裝上有寫沖泡方式的,照包裝。 下面是包裝沒寫、或你想知道為什麼的時候用,數字是掌櫃店裡自己泡的經驗,不是各家規格。

你手上的是怎麼做
3 g 純葉包熱水 250 到 300 cc,燜 5 分鐘。第二泡會很淡
9 到 15 g 黑豆複方包熱水 300 到 500 cc,燜 5 到 10 分鐘,可回沖一到兩次,到沒味道為止
40 g 以上大包小鍋煮 10 到 15 分鐘,比燜泡來得出味道
杜仲皮飲片一定要煮:冷水下鍋,滾後轉小火 20 到 30 分鐘
即飲包常溫或隔水加熱,不用再煮

一天幾包?店裡客人多半一天一到兩包,掌櫃不建議整天當水喝。理由很實際:有些人喝多了會覺得脹氣或燥,而且你會喝到膩。

茶包、現抓、即飲包,差在哪

茶包用的多是杜仲葉,沖泡就好,不能調,一袋幾入、每包 20 到 40 元不等。

現抓是杜仲皮,可以指定生的或鹽炒,劑量和搭配都能改,論兩計價,抓的時候直接問。好處是你看得到料、聞得到味道,而且可以問;壞處是回家要煮。

即飲包是門市把杜仲皮煮好、高溫處理後真空密封的湯,撕開就能喝,不用冰,期限以那一包標示為準。這種多半是門市自己煮、自己封,我在搜尋結果裡幾乎沒看到,各家中藥行做法不同,問你常去的那一家有沒有。

保存的部分:茶包放常溫陰涼,開封後冷藏;未開封效期我看到的商品頁從一年到兩年都有,差在烘乾程度和包裝方式,以標示為準。藥材放陰涼乾燥處就好。

我們自己那一袋

誠實揭露,這是我們的東西,只佔上面五型裡 B 型的一格。

心元黑豆杜仲茶包(商品頁):成分欄依序是杜仲葉、青仁黑豆、黃耆、甘草,沒有紅棗、沒有當歸熟地。每入 10 克、一袋 14 入、450 元,每包約 32 元。原料產地中國,在台灣品管包裝。包裝上寫的泡法是 85 度以上熱水 300 到 500 cc、燜 10 分鐘,可回沖。黑豆有炒過,照這個泡法第一泡是豆香為主、草本味很弱。掌櫃沒有跟別家並排盲測過,所以不拿「比較沒藥味」當證據,你自己用第三節那六招比。

不適合誰:只想要純杜仲葉、不要豆味的,這一袋不是給你的,去買 A 型純葉包,例如茗源茶坊那種標純杜仲葉、每包 3 克的。想自己調濃淡、加減藥材的,用現抓,哪一家中藥行都可以。我們門市也有杜仲皮煮好的即飲包,目前只在中和門市,沒上官網,這裡只當事實提一下。

常見問題

杜仲茶哪裡買?

茶包型在各家品牌官網、蝦皮、momo 都買得到,用第三節那六招看標示。杜仲皮到中藥行現抓,飲片櫃上看得到皮。即飲包問各門市有沒有煮好的。

杜仲葉茶和杜仲皮,買哪一種?

看你要方便還是要傳統:葉茶包沖泡就好,皮要煮或選即飲包。標示寫「杜仲葉」是葉,只寫「杜仲」多半是皮。

黑豆杜仲茶為什麼幾乎沒有藥味?

B 型常把黑豆排第一,再加紅棗、甘草這類偏甜的配料,杜仲葉的草本味就被蓋掉了。要不要豆香,看成分前兩位,不要看品名。

杜仲茶可以每天喝嗎?

可以,掌櫃店裡的客人多半一天一到兩包。正在服藥或身體狀況特殊的人先問醫師或藥師。

孕婦可以喝杜仲茶嗎?

各家配方不同,標示也不一樣,沒有一體適用的答案。拿著那一袋的成分表去問產檢醫師,含當歸、熟地的補方茶尤其要問。

生理期可以喝嗎?

包裝怎麼寫就照那個:多數純葉與黑豆複方寫經期先暫停,補方型有的寫可喝。有疑問問醫師。

開封後要冰嗎?可以放多久?

含紅棗、枸杞的複方包容易受潮,開封後冷藏比較保險。未開封效期以包裝為準;開封後以掌櫃店裡的經驗,一到兩個月內喝完口感最好。

茶包泡過的黑豆、杜仲葉可以吃嗎?

可以吃,但味道多半已經泡淡了,沒有特別必要。

結語

回到客人手機上那篇「7 款推薦」。掌櫃的答案是:你不需要相信任何人的排行榜,包括掌櫃的。翻到背面看成分欄第一個字、看杜仲排第幾、看克數,三十秒就能篩掉大半不適合你的。篩完剩下 B 型、又不排斥豆香,我們那一袋在第七節,規格都攤在那裡,你自己對。

文|凱掌櫃(林建均),心元漢方第二代,在中和門市替客人配茶、抓藥的人。

本文內容為食品與生活經驗分享,非醫療建議;身體狀況特殊者請諮詢中醫師或藥師。

參考資料

  • 衛生福利部食品藥物管理署,可供食品使用原料彙整一覽表
  • 衛生福利部國家中醫藥研究所,臺灣中藥典
  • 各品牌商品頁面標示(2026 年 9 月查詢)

延伸閱讀

  • 杜仲怎麼喝才對?生杜仲、鹽杜仲差在哪:/blogs/herb-guide/eucommia-guide
  • 久坐辦公族日常怎麼泡:/blogs/body-care/sitting-back-pain
  • 坐月子全攻略:/blogs/maternity/postpartum-guide

關於作者|凱掌櫃(林建均)

心元漢方第二代經營者,現任心元蔘藥行店長、漢優有限公司負責人。心元蔘藥行 1983 年由父親林孝德創立於新北中和,凱掌櫃自小在藥櫃間長大,接手後持續把關每一味藥材的新鮮、道地與安心——門市依良好衛生規範分區驗貨、二次炮製、分溫層保存。現任台灣中藥權益促進會理事、新北市中和區中藥商聯誼會秘書,完成義守大學藥學系中藥學 162 小時學分班、曾於中藥炮製競賽獲獎,並參與公視獨立特派員《中藥的明天》第 491 集、於節目中示範藥材炮製與真實客評。凱掌櫃為中藥商、非執業中醫師;本文為第一手門市經驗整理,內容僅供參考,不取代專業醫療診斷。

→ 認識凱掌櫃與心元漢方的故事

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