藥材百科

台灣枸杞哪裡買?為什麼市售 98% 來自中國、4 招挑選一次搞懂

台灣市面上超過 98% 的枸杞來自中國,主產於寧夏、青海、新疆等高海拔、長日照產⋯
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台灣紅棗和大陸紅棗差在哪?產地風土、5 招分辨與保存挑選一次搞懂

台灣市售紅棗約 9 成 5 來自中國,現以新疆若羌灰棗、和田駿棗為主流;台灣本產⋯
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菊花茶功效與禁忌:杭菊貢菊胎菊差在哪、怎麼泡、誰不能喝,中藥行掌櫃講清楚

菊花是菊科植物菊的乾燥頭狀花序,性微寒、味甘帶苦,傳統歸肺、肝經,走「散風清熱、⋯
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洛神花功效與禁忌:洛神花茶怎麼煮、孕婦能不能喝、怎麼認硫燻,中藥行掌櫃講清楚

洛神花是錦葵科木槿屬植物洛神葵的植物體,我們泡茶用的其實不是花瓣,是包在果實外面⋯
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桑葉功效與禁忌:桑葉茶怎麼煮、誰不能喝、霜桑葉差在哪,中藥行掌櫃一次講清楚

桑葉是桑科植物桑樹的乾燥葉子,性微寒、味甘苦,傳統歸肺、肝經,走「疏散風熱、清肺⋯
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陳皮功效與禁忌:橘子皮曬乾算陳皮嗎?陳皮水怎麼泡、怎麼挑,中藥行掌櫃講清楚

陳皮是芸香科柑橘成熟果皮乾燥後、再陳放三年以上的藥材,性溫、味辛帶苦,傳統歸脾、⋯
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