三十分鐘美味上桌,美味零失敗的萬用香滷包! 茶葉蛋、豆干、滷肉… 怎麼滷都好吃!
品 名:萬用香滷包
成 分:八角、小茴香、花椒、川芎、甘草等...數十樣精選漢材
保存方式:請冷藏保存
保存期限:一年
|簡單上桌| 電鍋版
- 將600~800cc的水煮沸置入滷包、轉至小火慢燉10分鐘釋放香氣。
- 同時將喜好食材川燙備用。(雞肉、牛肉、豬肉、素料)
- 依個人喜好將醬油分次、酌量倒入香滷汁。
- 食材加入滷汁中慢火熬滷40分鐘左右,可放入蔥段增添香氣。
- 依個人喜好酌量放入冰糖增添色澤。
- 吮指香滷味撈出盛盤,灑上蔥末、香菜,色香味俱全的佳餚就上桌了!
※ 素食者可選用菇類、蔬菜或素料烹煮。